真立挂面过氧化苯甲酰超标

 新闻中心     |      2024-04-14 12:06:19

    具备在大米、真立茶叶、挂面过氧果汁中同时检测100种农药的化苯能力,建立了国际公认的甲酰二恶英检测方法
    内蒙古自治区质量技术监督局日前公布的《第三季度内蒙古自治区产品质量监督抽查情况通报》显示,内蒙古一些企业生产的超标挂面存在质量问题。
    第三季度全区共抽查挂面生产企业70家,真立涉及产品84种,挂面过氧合格64种,化苯产品抽样合格率为76.2%。甲酰其中,超标通辽市抽查挂面生产企业7家,真立涉及产品16种,挂面过氧结果只有1种合格。化苯
    挂面不合格的甲酰原因:一是个别产品过氧化苯甲酰含量超标,人食用后,超标可能会对肝脏脾脏造成损害,严重的会导致死亡。如通辽市科尔泌区团结路五区真立挂面厂生产的雪花一号挂面及富强粉挂面过氧化苯甲酰含量分别超出国家标准规定值的6.2倍和6倍。二是面粉加水量与熟化时间控制不严,湿面筋含量低。三是生产企业设备简陋,干燥时间和温度没有严格按照生产工艺操作,特别是夏季生产的挂面容易发酵。